Головні страви
Свинні медальйони з токаном та соусом блек пепер
вирізка свинна, кукурудзяна каша, гриби лісові, соус демігляс, олія зелена, чіпси з пармезану
240 грн
Свинна вирізка глазурована у хлібному квасі із сливами та карпатськими травами
свинна вирізка, пюре картопля/обліпиха/гарбуз, пряні сливи, соус демігляс, зелена олія
210 грн
Рол з телятини зі шпинатом, м’яким сиром, картопляним мусом із печеним перцем
телятина запечена з печеним перцем, моцареллою та шпинатом, пюре картопляне з печеним пецем та пармезаном, шпинат, соус з в’ялених вишень та шипшини, соус демігляс
345 грн
Куряче філе із мусом з гарбуза, соусом з шишок та овочами конфі
куряче філе, пюре морква/гарбуз, морква бейбі, гарбуз, роли з курагою, чорносливом та горіхом, соус демігляс з шишками
230 грн
Хрустка куряча грудка із картопляним мусом та лісовими грибами
куряче філе у паніровці, пюре картопляне, лісові гриби, грибний соус, зелена олія, мікрогрін
255 грн
Стейк форелі з грибним соусом, токаном та глазурованими грибами
форель, грибний соус, кукурудзяний токан, лісові гриби, духмяна олія, лимон
250 грн
Рибний стейк з грибним соусом, овочами та вершковою піною
риба масляна, грибний соус, броколі, помідори чері, духмяна олія, вершкова піна
210 грн
Крученики з грибами та птітімом у сирному соусі
свинина, печериці, птімім, пармезанові чіпси, мікрогрін, соус вершковий
355 г
355 г
260 грн
Медальйони телячі в соусі із лісових грибів
ростбіф, пармезанові чіпси, мікрогрін, соус вершковий з лісовими грибами
210 г
210 г
390 грн
Люля кебаб з баклажановим пюре
люля кебаб, пюре баклажанове, баклажан пікантний, помідори чері, перець чилі, базилік, мікрогрін
350 г
350 г
250 грн
Філе-міньйон з картоплею і кабачком гриль
вирізка теляча, кукурудза, кабачок, помідори чері, мікрогрін, соус теріякі, соус демігляс
420 грн
Рибний стейк з картоплею аліготе та чорноморськими креветками
риба масляна, креветки, пюре картопляне аліготе, капуста броколі, мікрогрін, пармезанові чіпси, масло зелене, соус вершковий
270 г
270 г
295 грн